A

A．结肠小袋纤毛虫属于单细胞生物，整个生物体只由一个细胞构成，A正确。
B．单细胞生物虽然只由一个细胞构成，但也能完成营养、呼吸、排泄、运动、生殖和调节等生命活动。所以，结肠小袋纤毛虫属于单细胞生物，能对外界刺激作出反应，B错误。
C．食物进入结肠小袋纤毛虫体内形成食物泡，食物泡随细胞质流动，食物被慢慢消化吸收，C错误。
D．结肠小袋纤毛虫细胞质内没有叶绿体，不能利用光能进行光合作用，D错误。
故选：A。