D

$A$、温度不变，溶解度不变，蒸发掉$30$克水后仍然是该温度下的饱和溶液，溶质质量分数不变；
$B$、温度不变，加入$15$克氯化钠固体，氯化钠不能溶解，溶质质量分数不变；
$C$、温度不变，取出$15$克原溶液后溶质质量分数不变；
$D$、温度不变，加入$30g$水，溶液变成不饱和溶液，溶质质量分数减小。
故选：$D$。