B

土壤是由固体、液体和气体三类物质组成的。固体物质包括土壤矿物质、有机质和微生物等；液体物质主要指土壤水分；气体是存在于土壤孔隙中的空气，土壤中这三类物质构成了一个矛盾的统一体。它们互相联系，互相制约，为作物提供必需的生活条件，是土壤肥力的物质基础。将一个土块浸没在水中，过一段时间发现液面下降了，原因土壤中的空气散失到大气中，这个实验可以证明土壤中含有空气。
故选：B。