C

$A$、电磁波的传播不需要介质，月球上电磁波可以传播，故$A$错误；
$B$、手机是利用电磁波来传递信息的，故$B$错误；
$C$、微波炉是用电磁波来加热食品的，故$C$正确；
$D$、电磁波既能传递声音信号又能传递图象信号，故$D$错误。
故选：$C$。