题目
下列物质能被人体直接吸收的是（ ）
A.
甘油、脂肪酸、氨基酸、淀粉
B.
水、葡萄糖、氨基酸、维生素
C.
葡萄糖、麦芽糖、无机盐、淀粉
D.
氨基酸、水、蛋白质、脂肪
知识点：食物的消化和营养物质的吸收过程、探究环境因素对植物光合作用的影响章节：第3单元 植物的生活 / 第4章 绿色开花植物的生活方式 / 第1节 光合作用
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七年级生物选择题一般
答案与解析
答案
B
解析
食物所含的营养物质中，水、无机盐、维生素是小分子的物质能够直接被人体消化道吸收，而蛋白质、淀粉和脂肪是大分子物质需经过消化后分别变成氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸小分子物质才能被吸收。因此，A选项中的淀粉、C选项中的麦芽糖和淀粉、D选项中的蛋白质和脂肪都不能被人体直接吸收，B选项中的水、葡萄糖、氨基酸和维生素都是小分子物质，都能被人体直接吸收。由此可见，B符合题意。
故选：B。
故选：B。
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