C

A、把大片沼泽地开垦为农田，使湿地面积大量减少，降低了对水源的净化作用，对环境保护不利，A不符合题意。
B、在菜地中喷洒农药以杀死菜膏虫，会造成环境污染，B不符合题意。
C、利用白僵菌杀死农业害虫，减少农药的使用，减少环境污染，对保护生态环境非常有利，C符合题意。
D、把工业废水排入发生“赤潮”的海域让有毒藻类死亡，会造成水体污染，对环境保护不利，D不符合题意。
故选：C。