C

$A$、洗手后不及时关闭水龙头，自来水白白浪费。故$A$不符合要求；
$B$、垃圾倒入河中，会污染水源。故$B$不符合要求；
$C$、用喷灌技术灌溉农作物，大大节约了水资源。故$C$符合要求；
$D$、边洗漱边放水，自来水白白浪费。故$D$不符合要求。
故选：$C$。