A

$A$、食品添加剂能够改善食品的风味，但过量摄入不利于人体健康，所以不是添加越多越好，故$A$错误；
$B$、合金具有优良性能，太空环境恶劣，因此我国航天器和探月器中使用了特种合金，故$B$正确；
$C$、为保护好赖以生存的环境，必须减少并处理废渣、废水、废气，故$C$正确；
$D$、新药物的研发和使用保障了人们身体的健康，故$D$正确。
故选：$A$。