A

观察法是在自然状态下，研究者按照一定的目的和计划，用自己的感官外加辅助工具，对客观事物进行系统的感知、考察和描述，以发现和验证科学结论。东营观鸟协会为了研究东方白鹳在自然状态下的各种行为，在其栖息的黄河三角洲湿地安装摄像机，记录东方白鹳的行为，这种研究方法属于观察法。可见A符合题意。
故选：A。