小明同学在小组合作学习过程中,对氧气的相关知识进行了如下梳理.联系实际解决下列问题.

$(1)$自然界产生氧气的途径主要是______.
$a$.动植物的呼吸
$b$.煤炭的燃烧
$c$.植物的光合作用
$(2)$鱼、虾能在水中生存,因为氧气具有______和能供给呼吸的性质.
$(3)$实验室可用氯酸钾制取氧气,其原理为:氯酸钾$→_{加热}^{二氧化锰}$氯化钾$+$氧气,该反应前后二氧化锰的质量和______保持不变.
$(4)$写出木炭在空气中燃烧的文字表达式______,不能用木炭代替红磷测定空气中氧气含量的原因是______.