D

$A$、两支试管中的铁钉均与水接触，不能探究铁生锈是否需要水，故说法错误；
$B$、铜和硫酸铝不反应，不可以验证质量守恒定律，故说法错误；
$C$、二氧化碳能够溶于水，也能使塑料瓶变瘪，不能证明二氧化碳能与水反应，故说法错误；
$D$、点燃蜡烛，用硬纸板盖住罐。从橡皮管一端快速鼓入大量的空气，使面粉充满罐。就会听到“砰”的一声响，伴随一团火光，塑料盖被掀起，验证粉尘可以发生爆炸，故说法正确；
故选：$D$。