B

带电源的智能控温加热手套的工作原理是电流的热效应，此过程中电能转化为内能；
$A$、电动车将消耗的电能转化为机械能，故$A$错误；
$B$、电饭煲是靠热来工作的，是将电能转化为内能，故$B$正确；
$CD$、电风扇、洗衣机的主要部件是电动机，电动机工作时是将电能转化为机械能，故$CD$错误。
故选：$B$。