A

$A$、新鲜空气中含有氮气、氧气、稀有气体、二氧化碳、其他气体和杂质，故$A$错误；
$B$、空气中的氮气化学性质不活泼，常用作保护气，故$B$正确；
$C$、敞口放置的饼干变软是因为空气中含有水蒸气，故$C$正确；
$D$、稀有气体在通电时能发出不同颜色的光，所以夜晚美丽的霓虹灯与稀有气体的应用有关，故$D$正确。
故选：$A$。