C

根据材料并结合所学知识可知，章西女王是印度民族大起义重要的领导人，因此该史料可用于研究印度民族大起义。印度民族大起义是指1857-1859年由印度封建主领导的、印度人民反抗英国殖民统治和争取民族独立的起义，发生在北部和中部印度，C项正确；美国独立战争是北美十三州殖民地的革命者反抗英国统治、争取民族独立的革命战争，排除A项；拉丁美洲独立战争是18世纪末至19世纪在拉丁美洲发生的一系列西属美洲对西班牙帝国的战争，领导人是圣马丁和玻利瓦尔，排除B项；章西女王是印度民族大起义领导人物，和非洲民族独立运动无关，排除D项。
故选：C。