（1）根据材料一的大事年表“481年，法兰克王国建立、527年，查士丁尼继任东罗马帝国皇帝、9世纪，西欧庄园出现、12世纪，巴黎大学、牛津大学创办”结合所学知识可知，可以拟定主题封建时代的欧洲。根据材料一的大事年表“618年，中国唐朝建立、8世纪，阿拉伯帝国建立、12世纪末，日本进入幕府时期”结合所学知识可知，可以拟定主题封建时代的亚洲国家。
（2）仔细观察图片并结合所学知识可知，材料二中图一反映的是西欧封建（等级）制度（封君封臣制）；这一制度以土地的封赐为纽带而形成的；图二反映是西欧庄园；西欧中世纪社会的基础是庄园。西欧庄园是自给自足的经济和政治单位。
（3）结合卡片内容简要分析可知，基督教的传播在西欧中世纪历史发展中的作用是神权控制了人们的思想，但在一定程度上推动欧洲中世纪文化教育的发展。据此可知，评价历史事件应遵循的方法是要论从史出、史论结合；一分为二、客观公正。
故答案为：
（1）封建时代的欧洲、封建时代的亚洲国家。
（2）封建等级制度或封君封臣制；土地封赐；庄园；庄园是一个独立的自给自足的经济和政治单位。
（3）作用：神权控制了人们的思想，但在一定程度上推动欧洲中世纪文化教育的发展。评价方法：论从史出、史论结合；一分为二、客观公正。

（1）根据材料一的大事年表“481年，法兰克王国建立、527年，查士丁尼继任东罗马帝国皇帝、9世纪，西欧庄园出现、12世纪，巴黎大学、牛津大学创办”结合所学知识可知，可以拟定主题封建时代的欧洲。根据材料一的大事年表“618年，中国唐朝建立、8世纪，阿拉伯帝国建立、12世纪末，日本进入幕府时期”结合所学知识可知，可以拟定主题封建时代的亚洲国家。
（2）仔细观察图片并结合所学知识可知，材料二中图一反映的是西欧封建（等级）制度（封君封臣制）；这一制度以土地的封赐为纽带而形成的；图二反映是西欧庄园；西欧中世纪社会的基础是庄园。西欧庄园是自给自足的经济和政治单位。
（3）结合卡片内容简要分析可知，基督教的传播在西欧中世纪历史发展中的作用是神权控制了人们的思想，但在一定程度上推动欧洲中世纪文化教育的发展。据此可知，评价历史事件应遵循的方法是要论从史出、史论结合；一分为二、客观公正。
故答案为：
（1）封建时代的欧洲、封建时代的亚洲国家。
（2）封建等级制度或封君封臣制；土地封赐；庄园；庄园是一个独立的自给自足的经济和政治单位。
（3）作用：神权控制了人们的思想，但在一定程度上推动欧洲中世纪文化教育的发展。评价方法：论从史出、史论结合；一分为二、客观公正。