C

A、①是嫁接，嫁接是指把一个植物体的芽或枝，接在另一个植物体上，使结合在一起的两部分长成一个完整的植物体。可见嫁接属于人工营养繁殖，是无性繁殖，A正确。
B、乙是组织培养，组织培养的繁殖速度很快。属于无性繁殖，B正确。
C、丙是有性生殖，种子萌发最先长出的是胚根，胚根最先突破种皮，发育成植物的根，C错误。
D、甲嫁接、乙组织培养都属于无性生殖，都能保持亲本的优良性状，丙种子繁殖属于有性生殖，变异性强，D正确。
故选：C。