（1）植物的生长也需要多种无机盐，植物需要量最大的无机盐是含氮、含磷、含钾的无机盐。阳山地区是火山岩地质，土壤肥沃，为桃树的生长提供了丰富的无机盐。
（2）一朵完全花包括花柄、花托、花萼、花冠和花蕊等结构。花蕊分为雄蕊和雌蕊。雄蕊包括花药和花丝，花药里有许多花粉，花粉能产生精子。雌蕊包括柱头、花柱和子房，子房内有一个或多个胚珠，胚珠里面有卵细胞。花蕊（雌蕊和雄蕊）与果实和种子的形成有直接关系，它们是花的主要结构。结合题图可知，图1中，⑦雄蕊、⑧雌蕊是桃花的主要结构。
（3）花粉从花药落到雌蕊柱头上的过程叫传粉，有自花传粉和异花传粉两种方式。自花传粉是一朵花的花粉，从花药散放出以后，落到同一朵花的柱头上的传粉现象。异花传粉是花粉依靠外力落到另一朵花的柱头上的传粉方式。可见，图2表示桃树的传粉过程，该传粉方式属于异花传粉。
（4）果实是由被子植物的子房在开花、传粉和受精后发育而来的，主要的功能为保护种子及协助种子的传播。一般果实包含了果皮及种子两个部分，果皮又可分为外果皮、中果皮和内果皮三层，由子房壁发育而成。据图3所示，桃子可食用部分是果实的果皮，由子房壁发育而来。
故答案为：（1）无机盐；
（2）⑦⑧；
（3）异花传粉；
（4）果皮。

（1）植物的生长也需要多种无机盐，植物需要量最大的无机盐是含氮、含磷、含钾的无机盐。阳山地区是火山岩地质，土壤肥沃，为桃树的生长提供了丰富的无机盐。
（2）一朵完全花包括花柄、花托、花萼、花冠和花蕊等结构。花蕊分为雄蕊和雌蕊。雄蕊包括花药和花丝，花药里有许多花粉，花粉能产生精子。雌蕊包括柱头、花柱和子房，子房内有一个或多个胚珠，胚珠里面有卵细胞。花蕊（雌蕊和雄蕊）与果实和种子的形成有直接关系，它们是花的主要结构。结合题图可知，图1中，⑦雄蕊、⑧雌蕊是桃花的主要结构。
（3）花粉从花药落到雌蕊柱头上的过程叫传粉，有自花传粉和异花传粉两种方式。自花传粉是一朵花的花粉，从花药散放出以后，落到同一朵花的柱头上的传粉现象。异花传粉是花粉依靠外力落到另一朵花的柱头上的传粉方式。可见，图2表示桃树的传粉过程，该传粉方式属于异花传粉。
（4）果实是由被子植物的子房在开花、传粉和受精后发育而来的，主要的功能为保护种子及协助种子的传播。一般果实包含了果皮及种子两个部分，果皮又可分为外果皮、中果皮和内果皮三层，由子房壁发育而成。据图3所示，桃子可食用部分是果实的果皮，由子房壁发育而来。
故答案为：（1）无机盐；
（2）⑦⑧；
（3）异花传粉；
（4）果皮。