B

A项中京杭运河不是大洲分界线，故排除。
B项中巴拿马运河是南、北美洲的分界线，苏伊士运河是亚洲、非洲分界线，故正确。
C项中阿尔卑斯山脉不是大洲分界线，故排除。
D项中霍尔木兹海峡不是大洲分界线，故排除。
故选：B。