A,D

$A$.列车进站时，高速列车的速度很大，安全线与列车的之间的空气流动速度很大，压强小，故$A$正确；
$B$.乙图实验中$U$形管压强计因一端封闭，故不属于连通器，故$B$错误；
$C$.丙图装有水的瓶子竖放在海绵上，瓶中水越少，压力越小，压力的作用效果越小，海绵凹陷越不明显，故$C$错误；
$D$.丁图珍珠奶茶吸管的管口切成尖的，是在压力一定时，通过减小受力面积，增大压强，故$D$正确。
故选：$AD$。