几千年来,我国各地受环境、风俗以及饮食习惯等因素的影响,逐渐形成了八大菜系.鲁菜御膳、粤菜广博、苏菜鲜甜、川菜麻辣、湘菜美馔、闽菜海鲜、浙菜清鲜、徽菜浓厚.如图为我国八大菜系分布示意图.读图,完成下列问题.
（1）如果你要品尝正宗的鲁菜御膳,应该前往图中的 ______省；如果你要品尝徽菜的浓厚,应该前往图中的 ______省；如果你喜欢川菜的麻辣,应该前往图中的 ______省.（填字母）
（2）靠海吃海.e省有我国最大的海洋渔场,该省濒临的海域是 ______；该省的行政中心 ______,是第19届亚运会的举办城市.
（3）"才饮 ______（b省行政中心）水,又食武昌鱼."b省位于内陆,河湖密布,而武昌是湖北省行政中心 ______的三个组成部分之一.