情境一：本题考查了积极参加研学活动。首先明确小明应该积极参加研学活，理由从积极参加研学活动的重要性等方面解答。
情境二：本题考查了尊重他人。小明应该尊重小欣，并对嘲笑小欣的那些同学进行劝说，理由从学会换位思考、尊重他人等方面解答。
故答案为：
情境一：小明应该：积极参加研学活动。
这样做的理由：研学可以培养综合实践能力，养成亲社会行为。
情境二：小明应该：认真耐心地听小欣发言，并对嘲笑小欣的那些同学进行劝说。
这样做的理由：我们应学会换位思考，考虑他人的感受，理解他人的难处，包容他人，像尊重自己一样尊重他人。

情境一：本题考查了积极参加研学活动。首先明确小明应该积极参加研学活，理由从积极参加研学活动的重要性等方面解答。
情境二：本题考查了尊重他人。小明应该尊重小欣，并对嘲笑小欣的那些同学进行劝说，理由从学会换位思考、尊重他人等方面解答。
故答案为：
情境一：小明应该：积极参加研学活动。
这样做的理由：研学可以培养综合实践能力，养成亲社会行为。
情境二：小明应该：认真耐心地听小欣发言，并对嘲笑小欣的那些同学进行劝说。
这样做的理由：我们应学会换位思考，考虑他人的感受，理解他人的难处，包容他人，像尊重自己一样尊重他人。