（1）探究冰熔化时温度的变化规律时，用“水浴法”，是为了使冰受热均匀，便于记录实验温度，试管里应装有适量的较小的冰块，使其受热更加均匀，温度上升更快；
$(2)$由图乙可知，温度计的分度值为$1^{\circ}\mathrm{C}$，且液面在零上，因此读数为$22^{\circ}\mathrm{C}$，则此时物质的温度是$22^{\circ}\mathrm{C}$；
根据图中坐标信息可知，该物质在$AB$段温度升高$10^{\circ}\mathrm{C}$，被加热$5\min$；在$CD$段温度升高$25^{\circ}\mathrm{C}-15^{\circ}\mathrm{C}=10^{\circ}\mathrm{C}$，被加热$25\min -15\min =10\min$；
则该物质在$AB$段吸热与$CD$段吸热之比为$1:2$，根据$Q=cm\Delta t$可得，比热容之比为：$c_{1}$：$c_{2}=1:2$；
$(3)$图丙中$BC$段表示熔化过程，冰在熔化过程中温度不变，由此可知冰是晶体；由丙图可知，冰第$5\min$时开始熔化，第$15\min$时熔化完毕，所以第$10\min$时物质处于固液共存态；熔化经历了$t=15\min -5\min =10\min$；
从$B$到$C$的过程中，物质吸收热量，内能变大。
故答案为：（1）使冰均匀受热；小；$\left(2\right)22$，$1:2$，$\left(3\right)$晶体；固液共存；小于；$10$。

（1）探究冰熔化时温度的变化规律时，用“水浴法”，是为了使冰受热均匀，便于记录实验温度，试管里应装有适量的较小的冰块，使其受热更加均匀，温度上升更快；
$(2)$由图乙可知，温度计的分度值为$1^{\circ}\mathrm{C}$，且液面在零上，因此读数为$22^{\circ}\mathrm{C}$，则此时物质的温度是$22^{\circ}\mathrm{C}$；
根据图中坐标信息可知，该物质在$AB$段温度升高$10^{\circ}\mathrm{C}$，被加热$5\min$；在$CD$段温度升高$25^{\circ}\mathrm{C}-15^{\circ}\mathrm{C}=10^{\circ}\mathrm{C}$，被加热$25\min -15\min =10\min$；
则该物质在$AB$段吸热与$CD$段吸热之比为$1:2$，根据$Q=cm\Delta t$可得，比热容之比为：$c_{1}$：$c_{2}=1:2$；
$(3)$图丙中$BC$段表示熔化过程，冰在熔化过程中温度不变，由此可知冰是晶体；由丙图可知，冰第$5\min$时开始熔化，第$15\min$时熔化完毕，所以第$10\min$时物质处于固液共存态；熔化经历了$t=15\min -5\min =10\min$；
从$B$到$C$的过程中，物质吸收热量，内能变大。
故答案为：（1）使冰均匀受热；小；$\left(2\right)22$，$1:2$，$\left(3\right)$晶体；固液共存；小于；$10$。