C

$A$、教室里的风扇和日光灯，使用时互不影响，所以它们是并联的，故$A$正确；
$B$、教室里的日光灯之间都是并联的，控制灯的开关与灯是串联的，故$B$正确；
$C$、教室里一个开关可以控制三盏日光灯同时亮和同时灭，但如果一盏灯坏掉，不会影响其它路灯，所以各灯是并联的，故$C$错误；
$D$、楼道里的声控开关和光控开关只有同时闭合时，电路才会接通，所以两个开关与灯是串联的，故$D$正确。
故选：$C$。