A

彼得一世在位期间，顺应历史潮流，向西方学习，进行改革，开启了俄国近代化的进程。据题干“彼得一世颁布胡须税牌”“彼得一世剪大臣的胡子”结合所学可知，图示场景表明了彼得大帝决心向西方学习，这加快了学习西方进程，A项正确；彼得大帝的目的是加速改革进程，而不是增加俄国财政收入，排除B项；改变俄国臣民仪表过于片面，排除C项；图示信息并不能说明脱俄国离亚洲融入欧洲，排除D项。
故选：A。