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题干板书反映了天京事变的过程。结合所学知识，定都天京后，太平天国在军事征战和制度建设上取得了重大成就。但领导人享乐腐化，争权夺利。1856年秋，杨秀清逼洪秀全封他为“万岁”，意图篡位。结果杨秀清被杀，韦昌辉被处死，石达开率部出走，太平军损失惨重，人心士气受到严重影响，天京事变使太平天国由盛转衰，C项正确；1851年1月11日，洪秀全在广西桂平县金田村发动武装起义，建号太平天国，标志着太平天国运动爆发，排除A项；永安建制，分封诸王，标志着太平天国初步建立起政权组织，排除B项；1864年天京陷落，标志着起义的失败，排除D项。
故选：C。