题目
"舌尖上的安全,味蕾上的健康",食品安全越来越被人们关注.以下生活中常见的做法,合理的是（ ）
A.
为避免浪费，食用发霉的花生
B.
购买包装食品时，不需要识别生产日期和保质期
C.
买回的果蔬，用流水冲洗后再食用
D.
用工业染料制作五色糯米饭
知识点：关注食品安全章节：第2单元 生物的营养和运输 / 第1章 生物所需的营养 / 第3节 人所需的营养
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八年级生物选择题一般
答案与解析
答案
C
解析
A、发霉的食物的食物中含有黄曲霉。黄曲霉能够产生黄曲霉素，黄曲霉素是一种毒性极强的物质。所以，发霉的花生不能食用，A错误；
B、购买包装食品时，需要识别生产日期和保质期，以确保食品安全，B错误；
C、买回的果蔬，用流水冲洗后再食用，目的是减少农药残留等有害物质的危害，C正确；
D、工业染料通常不能食用，因此用工业染料制作五色糯米饭，不符合食品安全的要求，D错误。
故选：C。
B、购买包装食品时，需要识别生产日期和保质期，以确保食品安全，B错误；
C、买回的果蔬，用流水冲洗后再食用，目的是减少农药残留等有害物质的危害，C正确；
D、工业染料通常不能食用，因此用工业染料制作五色糯米饭，不符合食品安全的要求，D错误。
故选：C。
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