B

根据“公元6世纪与7世纪之交，中国隋唐两朝相继崛起，建立了强大的中央集权制国家。隋唐高度发达的文化对东亚产生了强烈影响”并结合所学知识可知，唐朝时期，日本向中国学习进行 了大化改新，使日本从奴隶社会向封建社会过渡，体现了隋唐的文化对东亚地区的影响，B项正确；罗马帝国的兴起是在隋唐之前，排除A项；法兰克王国的建立是在隋唐时期之前，排除C项；阿拉伯半岛的统一不是受隋唐文化的影响，排除D项。
故选：B。