C

A.孝文帝是中国历史上杰出的少数民族政治家、改革家，排除A项。
B.伯里克利是古希腊奴隶主民主政治的杰出代表，排除B项。
C.根据所学可知，从646年开始，日本仿效唐朝的典章制度，进行一系列的改革，史称“大化改新”。大化改新使日本发展成为一个中央集权制的封建国家，C项正确。
D.明治维新使日本走上了发展资本主义的道路，排除D项。
故选：C。