（1）由分析知道图1人体皮肤的表皮细胞排列紧密，能抵挡病原体的侵入，有保护作用，这属于人体的第一道防线；图2表示呼吸道黏膜上纤毛的清扫作用；图3表示人唾液或血液中的溶菌酶能使侵入人体的病原体溶解死亡；图4表示血液中的吞噬细胞对侵入人体的病原体的杀灭作用，图4表示免疫细胞的对异物的作用，属于第二道防线，为非特异性免疫．
（2）体液中的杀菌物质和吞噬细胞是保卫人体的第二道防线，其杀菌物质中的溶菌酶能够破坏许多种细菌的细胞壁，使病菌溶解．
（3）人体的第三道防线主要是由免疫器官和免疫细胞组成，病原体侵入人体后，刺激淋巴细胞产生抗体．
（4）抗原是指引起人体产生抗体的物质．抗原的基本能力是免疫原性和反应原性．免疫原性又称为抗原性，是指能够刺激机体形成特异抗体或致敏淋巴细胞的能力．反应原性是指能与由它刺激所产生的抗体或致敏淋巴细胞发生特异性反应．所以，引起人体产生抗体的物质叫做抗原．
（5）免疫的功能包括自身稳定（清除体内衰老的、死亡的或损伤的细胞）、防御感染（抵抗抗原的侵入、防止疾病发生、维护人体健康）、免疫监视（识别和清除体内产生的异常细胞如肿瘤细胞），当免疫功能异常时人体会发生疾病；例如防御感染的功能过强时，对进入人体内的某些药物和食物会发生过敏反应，当自身稳定的功能异常时人体会发生自身免疫性疾病，当免疫监视功能异常时人体可能会发生肿瘤．
故答案为：（1）皮肤；溶菌酶；非特异性
（2）杀菌物质；吞噬细胞
（3）免疫器官；免疫细胞
（4）抗原
（5）过敏反应．

（1）由分析知道图1人体皮肤的表皮细胞排列紧密，能抵挡病原体的侵入，有保护作用，这属于人体的第一道防线；图2表示呼吸道黏膜上纤毛的清扫作用；图3表示人唾液或血液中的溶菌酶能使侵入人体的病原体溶解死亡；图4表示血液中的吞噬细胞对侵入人体的病原体的杀灭作用，图4表示免疫细胞的对异物的作用，属于第二道防线，为非特异性免疫．
（2）体液中的杀菌物质和吞噬细胞是保卫人体的第二道防线，其杀菌物质中的溶菌酶能够破坏许多种细菌的细胞壁，使病菌溶解．
（3）人体的第三道防线主要是由免疫器官和免疫细胞组成，病原体侵入人体后，刺激淋巴细胞产生抗体．
（4）抗原是指引起人体产生抗体的物质．抗原的基本能力是免疫原性和反应原性．免疫原性又称为抗原性，是指能够刺激机体形成特异抗体或致敏淋巴细胞的能力．反应原性是指能与由它刺激所产生的抗体或致敏淋巴细胞发生特异性反应．所以，引起人体产生抗体的物质叫做抗原．
（5）免疫的功能包括自身稳定（清除体内衰老的、死亡的或损伤的细胞）、防御感染（抵抗抗原的侵入、防止疾病发生、维护人体健康）、免疫监视（识别和清除体内产生的异常细胞如肿瘤细胞），当免疫功能异常时人体会发生疾病；例如防御感染的功能过强时，对进入人体内的某些药物和食物会发生过敏反应，当自身稳定的功能异常时人体会发生自身免疫性疾病，当免疫监视功能异常时人体可能会发生肿瘤．
故答案为：（1）皮肤；溶菌酶；非特异性
（2）杀菌物质；吞噬细胞
（3）免疫器官；免疫细胞
（4）抗原
（5）过敏反应．