B

A、患有新冠肺炎、猴痘，肺结核等传染病的病人禁止献血，容易造成传染，A正确；
B、贫血是血液中的红细胞过少或血红蛋白过少导致的，临床上给贫血病人应输红细胞治疗，B错误；
C、失血时如果一次不超过400毫升，所丧失的血浆成分和血细胞，可以在短时间内得到补充而恢复正常，所以健康的成年人每次献血200～300毫升是不会影响健康的，C正确；
D、根据病人病情的需要，有针对性地选用不同的血液成分进行输血，可降低不良反应的发生率，也可避免血液浪费，D正确。
故选：B。