D

A、输血时应该以输入同型血为原则。该血样是AB型血，故可输给AB型血患者，A正确；
B、血液由血浆和血细胞组成，血细胞由红细胞、白细胞、血小板组成。可见，全血中含有血细胞和血浆，B正确；
C、一个健康的成年人每次献血200～300mL不会影响身体健康，而且还有利于提高自身造血器官的造血功能，C正确；
D、血小板是体积最小的血细胞，在显微镜下基本上看不到，无细胞核，形状不规则，有止血和凝血的作用，能释放与血液凝固有关的物质。可见，针眼处起凝血作用的是血小板，D错误。
故选：D。