C

A、毛细血管分布最广，管腔最细，功能是进行物质交换，故A错误；
B、经络是运行气血、联系脏腑和体表及全身各部的通道，是人体功能的调控系统。故B错误；
C、脉搏即动脉搏动，随着心脏有节律性的收缩和舒张，动脉管壁相应的出现扩张和回缩，在体表浅动脉上可触到搏动。号脉的位置是手腕外侧的桡动脉。故C正确；
D、静脉有的埋藏较深，有的埋藏较浅，在体表容易看到；故D错误。
故选：C。