C

$A$、$C919$是靠空气升力起飞的，故$A$错误；
$B$、$C919$起飞时，飞机的发动机推力做功，重力势能增加，故$B$错误；
$C$、$C919$飞行时，机翼上方空气流速大、压强小，下方空气流速小，压强大，故$C$正确；
$D$、$C919$飞得越高，机身受到的大气压强越小，故$D$错误。
故选：$C$。