D

$A$、甲图中，对烧瓶内打气，对瓶内气体做功，烧瓶内气体的内能增加，是通过做功的方式增加内能；乙图中，加热时试管内水不断汽化成高温水蒸气，试管内气体的内能增加，是通过热传递的方式使内能增加，故$A$正确；
$B$、酒精在燃烧的过程中，是将酒精的化学能转化为内能，故$B$正确；
$C$、乙图中水蒸气推动瓶塞过程中内能转化为机械能，与热机做功冲程的能量转化相同，故$C$正确；
$D$、两个图中塞子冲出过程均是烧瓶和试管内气体对塞子做功，自身内能减小，温度降低，故$D$错误。
故选：$D$。