题目
随着人们对微生物研究的不断深入,微生物在食品生产、医药工业等领域发挥了重要作用.下列有关微生物与人类生活关系的叙述,不正确的是（ ）
A.
利用黄色短杆菌制作味精
B.
利用甲烷菌生产沼气
C.
利用乳酸菌制作面包
D.
利用醋酸杆菌制作醋
知识点：细菌、真菌等其他生物的分类、日常生活中的生物技术章节：第一单元 走进生命世界 / 第1章 生物学——研究生命的科学 / 第1节 生物与生物学
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八年级生物选择题一般
答案与解析
答案
C
解析
A、黄色短杆菌能够利用天冬氨酸合成赖氨酸、苏氨酸等。赖氨酸是一种人和高等动物的必需氨基酸，故制味精要用到黄色短杆菌，A正确。
B、甲烷菌能够分解有机物形成甲烷，故利用甲烷菌生产沼气，B正确。
C、利用酵母菌制作面包，利于乳酸菌制作酸奶，C错误。
D、醋酸杆菌能分解有机物形成醋酸，故利用醋酸杆菌制作醋，D正确。
故选：C。
B、甲烷菌能够分解有机物形成甲烷，故利用甲烷菌生产沼气，B正确。
C、利用酵母菌制作面包，利于乳酸菌制作酸奶，C错误。
D、醋酸杆菌能分解有机物形成醋酸，故利用醋酸杆菌制作醋，D正确。
故选：C。
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