题目
小王从超市买回一些火腿肉,回家后尝了一下味道,觉得好像掺入了大量淀粉,可以证明是否掺入了淀粉的试剂是（ ）
A.
稀盐酸
B.
碘水或碘酒
C.
试纸
D.
澄清的石灰水
知识点：鉴别淀粉、葡萄糖的方法与蛋白质的性质章节：专题9 保护身体健康 / 单元1 三大营养物质
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九年级化学选择题一般
答案与解析
答案
B
解析
碘遇淀粉变蓝色，取火腿肉，加入碘水或碘酒，若变蓝色，说明掺入了淀粉。
故选：。
故选：。
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