如图①,小华设计了一个探究杠杆平衡条件的试验:在一根匀质的木杆中点$O$左侧固定位置$B$处悬挂重物$A$,在中点$O$右侧用一个弹簧秤向下拉直到木杆平衡,改变弹簧秤与点$O$的距离$x\left(cm\right)$,观察弹簧秤的示数$y\left(N\right)$的变化情况.试验数据记录如下:

$x/cm$	$\ldots$	$4$	$6$	$8$	$10$	$12$	$\ldots$
$y/N$	$\ldots$	$12$	$8$	$6$	$4.8$	$4$	$\ldots$

$(1)$把上表中$x$,$y$的各组对应值作为点的坐标,在如图②所示的坐标系中描出相应的点,用平滑的曲线连接这些点并观察所得的图象,猜测$y\left(N\right)$与$x\left(cm\right)$之间的函数关系,并求出函数关系式（不用写出$x$的取值范围).
$(2)$当弹簧秤的示数为$5N$时,弹簧秤与$O$点的距离是多少?随着弹簧秤与$O$点的距离不断减小,弹簧秤的示数将发生怎样的变化?