某水果店销售"心想事橙"的脐橙礼盒.每个礼盒装$8$个脐橙,店员小张选出$8$个脐橙并称重（单位:$g)$,统计表如下:

序号	$1$	$2$	$3$	$4$	$5$	$6$	$7$	$8$
质量$/g$	$119.2$	$120.3$	$120.8$	$118.2$	$119.6$	$120$	$119.3$	$121.8$

$(1)$若"心想事橙"礼盒里的每一个脐橙质量合格标准为$120\pm 1.5g$,请问这$8$个脐橙有几个不合格?请说明理由；
$(2)$若"心想事橙"礼盒中这$8$个脐橙平均质量合格标准为$120\pm 1.5g$,请问这$8$个脐橙合格吗?请说明理由.