B

A、①成熟区也叫根毛区，在伸长区的上部，细胞停止伸长，并且开始分化，表皮细胞一部分向外突起形成根毛，是吸收水分和无机盐的主要部位，A正确。
B、③分生区被根冠包围着，属于分生组织，细胞很小，细胞壁薄，细胞核大，细胞质浓，具有很强的分裂能力，能够不断分裂产生新细胞，使细胞数目增加，向下补充根冠，向上转化为②伸长区，B错误。
C、③分生区细胞能够不断分裂产生新细胞，使细胞数目增加，向下补充根冠，向上转化为伸长区；②伸长区在分生区上部，细胞逐渐停止分裂，开始迅速伸长，是根伸长最快的地方。因此根的生长主要是由于③分生区细胞的不断分裂和②伸长区细胞的不断长长有关，C正确。
D、④根冠位于根的顶端，属于保护组织，细胞比较大，排列不够整齐，像一顶帽子似的套在外面，具有保护作用，D正确。
故选：B。