如图所示：在测物体的长度时，两种方式中正确的是甲，甲得视线与尺面垂直，故甲正确；
铅笔的长度$L=3.40cm$，要估读到分度值的下一位；
机械秒表小表盘读数为$4\min$，指针在$4\sim 5\min$，已过中线，故大表盘的读数为$35.1s$，此机械秒表读数为$4\min 35.1s$，合$275.1s$。
故答案为：甲；$3.40$；$275.1$。

如图所示：在测物体的长度时，两种方式中正确的是甲，甲得视线与尺面垂直，故甲正确；
铅笔的长度$L=3.40cm$，要估读到分度值的下一位；
机械秒表小表盘读数为$4\min$，指针在$4\sim 5\min$，已过中线，故大表盘的读数为$35.1s$，此机械秒表读数为$4\min 35.1s$，合$275.1s$。
故答案为：甲；$3.40$；$275.1$。