华北地区是中国苹果的主要产地,这里土壤肥沃,土层深厚,耕性良好,属暖温带大陆性季风气候,昼夜温差大,是世界三大苹果优生区之一.图甲为苹果树三大生理作用示意图,图乙为苹果叶片结构示意图,请据图回答下列问题:（"[]"中填标号）

（1）为提高苹果产量和品质,农民在种植果树时,既不能太稀也不能太密,这样可以保证果树能充分进行光合作用,即图甲中字母 ______表示的过程；昼夜温差大,能减弱果树夜间的[______]______作用,使苹果营养丰富、甘甜可口.
（2）图乙中的[______]______是二氧化碳和氧气进出叶片的"门户"；图乙中具有保护作用的结构是[______]和[______].
（3）图乙中进行光合作用的主要部位是[______]______,制造的有机物通过 ______运输到苹果的果实中,所以光照越充分,苹果越甜.