D

$A$、戊二醛分子含有$2$个氧原子，故$A$错误；
$B$、$1$个戊二醛分子由$5$个碳原子、$8$个氢原子和$2$个氧原子构成的，故$B$错误；
$C$、戊二醛中碳、氢和氧三种元素的质量比为$\left(12\times 5\right):\left(1\times 8\right):\left(16\times 2\right)=15:2:8$，故$C$错误；
$D$、戊二醛中碳、氢和氧三种元素的质量比为$\left(12\times 5\right):\left(1\times 8\right):\left(16\times 2\right)=15:2:8$，所以戊二醛中碳元素的质量分数最大，故$D$正确。
故选：$D$。