A,B

$A$、由分子结构图可知，每个戊二醛分子由$5$个碳原子、$8$个氢原子、$2$个氧原子构成，其化学式为$C_{5}H_{8}O_{2}$，戊二醛是含碳、氢、氧三种元素，属于化合物，故选项说法正确。
$B$、戊二醛中碳、氢、氧三种元素的质量比为$\left(12\times 5\right):\left(1\times 8\right):\left(16\times 2\right)=15:2:8$，其中碳元素的质量分数最大，故选项说法正确。
$C$、戊二醛中碳、氢、氧三种元素的质量比为$\left(12\times 5\right):\left(1\times 8\right):\left(16\times 2\right)=15:2:8$，故选项说法错误。
$D$、戊二醛是由戊二醛分子构成的，保持戊二醛化学性质的最小微粒为戊二醛分子，故选项说法错误。
故选：$AB$。