（1）工业采用分离液态空气法制氧气的过程中没有新物质生成，发生的属于物理变化；故答案为：物理；
$(2)$洁净的空气在加压和降低温度的条件下会转化为液态空气；故答案为：降温；
$(3)$液态空气分离过程：先升温使液氮变成氮气从而进行分离，剩余为液氧。该过程说明氮气的沸点比氧气的沸点低；故答案为：低；
$(4)A$.氧气具有氧化性，会使食物变质，不能用于食物防腐，故$A$不合题意；
$B$.氧气能供给呼吸，可用于医疗急救，故$B$符合题意；
$C$.氧气具有助燃性，可用于气割、气焊，故$C$符合题意。
故答案为：$A$。

（1）工业采用分离液态空气法制氧气的过程中没有新物质生成，发生的属于物理变化；故答案为：物理；
$(2)$洁净的空气在加压和降低温度的条件下会转化为液态空气；故答案为：降温；
$(3)$液态空气分离过程：先升温使液氮变成氮气从而进行分离，剩余为液氧。该过程说明氮气的沸点比氧气的沸点低；故答案为：低；
$(4)A$.氧气具有氧化性，会使食物变质，不能用于食物防腐，故$A$不合题意；
$B$.氧气能供给呼吸，可用于医疗急救，故$B$符合题意；
$C$.氧气具有助燃性，可用于气割、气焊，故$C$符合题意。
故答案为：$A$。