D

$A$、过滤的目的是让固液分离，静置可以让固体下沉，先让一部分固液分离开来，所以过滤前应先进行静置沉淀，该选项正确。
$B$、活性炭可吸附水中的色素和有异味，因为活性炭有吸附性，该选项正确。
$C$、氯气是一种强氧化剂，可以杀死水中的细菌、病毒和其他微生物，所以可以进行消毒杀菌，该选项正确。
$D$、经过过滤、吸附和杀菌，不能除去可溶性矿物质，不可以变成软水，该选项不正确。
故选：$D$。