A

$A$、溶液的组成：溶质和溶剂属于混合物，故$A$正确；
$B$、溶剂不一定是水，例如碘酒中溶质是碘，溶剂是酒精，故$B$错；
$C$、溶质可以是固体、气体、液体，故$C$错；
$D$、溶液不一定是无色，例如硫酸铜溶液是蓝色，故$D$错。
故选：$A$。