某化学兴趣小组阅读课外资料得知:过氧化氢制氧气除了用二氧化锰作催化剂,还可以用氧化铜、马铃薯、铁锈、红砖粉末等物质作催化剂.于是他们想检验生活中的马铃薯是否能作为过氧化氢分解的催化剂.
【查阅资料】马铃薯中含有过氧化氢酶,过氧化氢酶对过氧化氢的分解起催化作用.
【设计实验】化学兴趣小组的同学们设计了一系列实验:

实验	实验步骤	实验现象
$Ⅰ$	取$5\%$的过氧化氢溶液$5mL$,用带火星的木条伸入试管口	木条没有复燃
$Ⅱ$	取$5\%$的过氧化氢溶液$5mL$,加入$0.5g$马铃薯（切成豆粒大小）,用带火星的木条伸入试管口	木条复燃
Ⅲ	待实验$Ⅱ$中没有气泡放出后,继续加入$5\%$的过氧化氢溶液,用带火星的木条伸入试管口	木条复燃

$(1)$写出该反应的文字表达式:______.
$(2)$设计实验$Ⅰ$的目的是与实验$Ⅱ$______.
$(3)$要得出马铃薯可以作为过氧化氢分解的催化剂,还需要做的一步实验是对参加反应的马铃薯______.
【反思】
$(4)$验证物质是否为催化剂需要设计三个方面的实验:
①验证该物质具有催化作用；
②验证反应前后物质的质量不变；
③验证反应前后物质的______不变.