C

A、鸟类的各种鸣叫声体现了用声音进行交流，不符合题意。
B、蚂蚁相互碰触角是用动作、气味进行信息交流，不符合题意。
C、竹节虫静止不动时像竹枝目的是为了与环境颜色一致，避免敌害发现，是一种防御行为，不能起到信息交流作用，符合题意。
D、雌蚕蛾释放性外激素进行信息交流，不符合题意。
故选：C。