如图甲是小明、小红两名同学分别探究"水的沸腾"的实验装置,他们所用的器材规格完全相同,同时将水加热$16\min$.

$(1)$图甲中实验器材安装过程中,应先调整固定______(选填"$A$"或"$B$"）的位置；纸板上旁边的小孔作用是______；
$(2)$根据图乙分析从给水加热到水沸腾,小红比小明所用时间较长的原因是______；
$(3)$小明同学撤去酒精灯后,发现水未立即停止沸腾,试分析其原因______；
$(4)$小明观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的两种情况,如图丙$\left(a\right)$、$\left(b\right)$所示,则图______是水沸腾时的情况.好奇的小明对气泡内的主要气体进行猜测,正确的是______；
$A$.热空气
$B$.水蒸气
$C$.冷空气
$D$.二氧化碳气体
$(5)$如图戊,实验后的沸水放在桌上越来越凉,能表示其温度$T$随时间$t$变化关系的是______.
$(6)$拓展:厨房中的物理知识:
①实验完成后,小红取一个小烧杯装入适量沸腾的水浮在大烧杯中继续加热,如图丁,她发现大烧杯中的水持续沸腾而小烧杯中的水始终不沸腾,用温度计测量两个烧杯中的水温,发现温度相同.小红联想到厨房里妈妈炖汤用的隔水炖盅,和图相似,将装有食材和水的小盅放在装水的大盅内隔水慢炖,也能将汤炖好.与普通的炖锅相比,隔水炖盅的好处有______$(选填序号)$.
$A$.食材更容易炖熟
$B$.汤汁不易炖干
$C$.汤汁不会谱$[p$ū$]$锅（谱锅是指汤汁中由于产生大量气泡而溢出锅外）
②小明也发现厨房中美食烹调的蒸、煮、炸、炒都有物理知识,下列认识错误的是______.
$A$.蒸包子时往往上层的包子先熟是因为水蒸气液化放热的缘故
$B$.高压锅煮食物熟得快,是因为锅内气压大,液体的沸点降低
$C$.煮的面条"白嫩嫩的"而炸的油条却"金黄"的是因为油的沸点比水高
$D$.煮饺子时当锅里的水沸腾后应该把大火改为小火