C

A.一般情况下，金属是常见的导体，大地、食盐水都是导体，故$A$说法正确，$A$不符合题意；
B.绝缘体对电流阻碍作用大，但能够带电，例如：用丝绸摩擦过的玻璃棒带正电，故$B$说法正确，$B$不符合题意；
C.“超导材料”电阻几乎为$0$，而电饭锅是根据电流的热效应做成的，电流通过导体产生的热量与导体的电阻成正比，故$C$说法错误，$C$符合题意；
D.“半导体材料”的导电性会受温度、光照、杂质等外界因素的影响，故$D$说法正确，$D$不符合题意。
故选$C$。